mélange boulgour et quinoa
IG bas
CG 12 pour 100 g
- Bonne source de fibres
- Charge glycémique modérée
mélange boulgour et quinoa a un indice glycémique de 50 (Bas).
Mis à jour le 20 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 23 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2.2 g |
| Protéines | 4.2 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1.3 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de fibres
- Contient des protéines végétales
- Faible teneur en sucres ajoutés
- Charge glycémique modérée
- Contient du gluten (issu du boulgour)
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Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de mélange boulgour et quinoa ?
mélange boulgour et quinoa a un indice glycémique de 50 (Bas) et une charge glycémique de 12 pour 100 g.
mélange boulgour et quinoa est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
mélange boulgour et quinoa a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment mélange boulgour et quinoa affecte-t-il la glycémie ?
mélange boulgour et quinoa a une charge glycémique de 12 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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