Salade de boulgour

GI 48 · BasCG 10 / 100 g7/10

IG bas

48 GI

CG 10 pour 100 g

Score Logi 7/10
  • Teneur modérée en fibres
  • Charge glycémique modérée

Salade de boulgour a un indice glycémique de 48 (Bas).

Mis à jour le 9 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

120
Calories
22 g
Glucides
3.5 g
Protéines
1 g
Lipides
pour 100g
Calories120 kcal
Glucides22 g
Sucres (total)1.5 g
Naturels1.5 g
Ajoutés0 g
Fibres4 g
Solubles1.2 g
Insolubles2.8 g
Protéines3.5 g
Lipides1 g
Saturés0.2 g
Insaturés0.8 g
Sodium50 mg

Niveau de transformation

55%
Modéré
Pourquoi ce score?
  • Teneur modérée en fibres
  • Faible en graisses saturées
  • Contient des céréales complètes
  • Charge glycémique modérée
  • Contient du gluten
  • Contient du sodium

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Salade de boulgour

Allergènes

Contient: gluten

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Salade de boulgour ?

Salade de boulgour a un indice glycémique de 48 (Bas) et une charge glycémique de 10 pour 100 g.

Salade de boulgour est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Salade de boulgour a un indice glycémique bas (48), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Salade de boulgour affecte-t-il la glycémie ?

Salade de boulgour a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.

Consultez Salade de boulgour dans l'application Logi, avec votre portion.

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