Croissant au beurre artisanal
IG moyen
CG 36 par pièce typique (120 g) · CG 30 pour 100 g
- Source de protéines
- Charge glycémique et indice élevés
Croissant au beurre artisanal a un indice glycémique de 67 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 36.
Mis à jour le 21 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 29.3 pour 100 g Une charge glycémique plus faible et une teneur plus élevée en fibres rendent cet aliment meilleur pour la gestion de la glycémie.
Galette de seigle complet - CG 8 pour 100 g Plus faible en glucides et plus riche en protéines et en graisses saines, réduisant l'impact glycémique.
Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté) - CG 2 pour 100 g Riche en protéines, probiotiques et fibres, avec un impact glycémique beaucoup plus faible et sans sucres ajoutés.
Yaourt grec avec fruits rouges et graines de chia
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Croissant au beurre artisanal fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 406 kcal |
| Glucides | 45 g |
| Sucres (total) | 8 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 6 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 22 g |
| Saturés | 13 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 370 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de protéines
- Contient des fibres
- Charge glycémique et indice élevés
- Riche en graisses saturées
- Riche en sucres ajoutés
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Croissant au beurre artisanal ?
Croissant au beurre artisanal a un indice glycémique de 67 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 36 ; pour 100 g la charge glycémique est de 30.
Croissant au beurre artisanal est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Croissant au beurre artisanal a un indice glycémique moyen (67). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Galette de seigle complet.
Comment Croissant au beurre artisanal affecte-t-il la glycémie ?
Croissant au beurre artisanal a une charge glycémique de 30 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Croissant au beurre artisanal dans l'application Logi, avec votre portion.
