Crêpe à la farine d'épeautre
IG moyen
CG 18 pour 100 g
- Moderate fiber content
- Processed grain product
Crêpe à la farine d'épeautre a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 9 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Pâte à la farine d'amandeCG 3 pour 100 g La farine d'amande réduit considérablement la charge glycémique de 18 à 3, offrant une libération d'énergie beaucoup plus stable par rapport à la farine d'épeautre.
- CG 11 pour 100 g Les crêpes au sarrasin offrent une charge glycémique plus faible (11 contre 18) tout en conservant une expérience culinaire similaire à celle des crêpes traditionnelles.
Crêpes de sarrasin
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Crêpe à la farine d'épeautre fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 200 kcal |
| Glucides | 32 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.3 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 5 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 3.2 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Moderate fiber content
- Lower glycemic index than wheat crepes
- Processed grain product
- Contains moderate sodium
- Moderate glycemic load
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Crêpe à la farine d'épeautre
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crêpe à la farine d'épeautre ?
Crêpe à la farine d'épeautre a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 18 pour 100 g.
Crêpe à la farine d'épeautre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crêpe à la farine d'épeautre a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Pâte à la farine d'amande.
Comment Crêpe à la farine d'épeautre affecte-t-il la glycémie ?
Crêpe à la farine d'épeautre a une charge glycémique de 18 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Crêpe à la farine d'épeautre dans l'application Logi, avec votre portion.
