épeautre cuit
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie.
Commencer gratuitement →
épeautre cuit a un indice glycémique de 54, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 14 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, épeautre cuit se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
épeautre cuit est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de grains entiers
- ✓ Teneur modérée en fibres
- ✓ Faible en graisses saturées
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Contient du gluten
- ✗ Ne convient pas aux régimes pauvres en glucides
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 127 kcal |
| Glucides | 26.4g |
| Sucres (total) | 0.8g |
| Naturels | 0.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3.8g |
| Solubles | 1.1g |
| Insolubles | 2.7g |
| Protéines | 5.5g |
| Lipides | 0.9g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 0.7g |
| Sodium | 4mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de épeautre cuit ?
épeautre cuit a un indice glycémique de 54, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 14 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
épeautre cuit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
épeautre cuit a un indice glycémique bas (54), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment épeautre cuit affecte-t-il la glycémie ?
épeautre cuit a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie.
Commencer gratuitement →