épeautre cuit
IG bas
CG 14 pour 100 g
- Source de grains entiers
- Charge glycémique modérée
épeautre cuit a un indice glycémique de 54, inférieur à celui du Épeautre nature (55).
Mis à jour le 18 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Épeautre
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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épeautre cuit fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 127 kcal |
| Glucides | 26.4 g |
| Sucres (total) | 0.8 g |
| Naturels | 0.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.8 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.7 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 0.9 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 0.7 g |
| Sodium | 4 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de grains entiers
- Teneur modérée en fibres
- Faible en graisses saturées
- Charge glycémique modérée
- Contient du gluten
- Ne convient pas aux régimes pauvres en glucides
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de épeautre cuit ?
épeautre cuit a un indice glycémique de 54 (Bas) et une charge glycémique de 14 pour 100 g.
épeautre cuit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
épeautre cuit a un indice glycémique bas (54), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Épeautre a la charge glycémique la plus basse ?
épeautre cuit a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Épeautre dans cette base (14 pour 100 g).
Consultez épeautre cuit dans l'application Logi, avec votre portion.
