Quenelles de lentilles et sarrasin

Quenelles de lentilles et sarrasin

GI 55 · ModéréCG 19.2 / pièce6/10

IG moyen

55 GI

CG 19.2 par pièce typique (120 g) · CG 16 pour 100 g

Score Logi 6/10
  • Bon contenu en fibres
  • Teneur modérée en sodium

Quenelles de lentilles et sarrasin a un indice glycémique de 55, inférieur à celui du Pierogi nature (65). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 19.2.

Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Pierogi

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Quenelles de lentilles et sarrasin fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

170
Calories
29 g
Glucides
6 g
Protéines
2.5 g
Lipides
pour 100g
Calories170 kcal
Glucides29 g
Sucres (total)1.2 g
Naturels1.2 g
Ajoutés0 g
Fibres4.2 g
Solubles1.26 g
Insolubles2.94 g
Protéines6 g
Lipides2.5 g
Saturés0.4 g
Insaturés1.6 g
Sodium320 mg

Niveau de transformation

65%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Bon contenu en fibres
  • Protéine d'origine végétale
  • Faible en sucre ajouté
  • Teneur modérée en sodium
  • Farine raffinée dans la pâte
  • Charge glycémique modérée

Allergènes

Contient: gluten
Peut contenir: œufslait

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Quenelles de lentilles et sarrasin ?

Quenelles de lentilles et sarrasin a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 19.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 16.

Quenelles de lentilles et sarrasin est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Quenelles de lentilles et sarrasin a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.

Quelle forme de Pierogi a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Pierogi dans cette base, Quenelles de farine complète au fromage et aux épinards a la charge glycémique la plus basse (13 pour 100 g).

Consultez Quenelles de lentilles et sarrasin dans l'application Logi, avec votre portion.

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