Ravioles montagnards
IG moyen
CG 17 pour 100 g
- Contient des protéines issues de la farce à la viande
- Charge glycémique modérée
Ravioles montagnards a un indice glycémique de 60, inférieur à celui du Pierogi nature (65).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Chou-fleur cuit à la vapeur et écraséCG 1 pour 100 g La purée de chou-fleur offre un impact glycémique nettement plus faible (IG 15, CG 1) par rapport aux boulettes traditionnelles à base de céréales, aidant à stabiliser la glycémie.
- Gnocchis aux lentilles corailCG 13 pour 100 g Les gnocchis aux lentilles corail offrent un profil glycémique plus favorable (IG 45, CG 13) tout en conservant une texture et un rôle culinaire similaires à ceux des boulettes.
- CG 14 pour 100 g Les gnocchis aux pois chiches sont une alternative riche en protéines qui entraîne une charge glycémique plus faible (CG 14) que les boulettes classiques, favorisant une meilleure gestion du glucose.
Gnocchis de farine de pois chiche
Formes de Pierogi
- GI 65 · CG 21 pour 100 g
Pierogi - GI 50 · CG 13 pour 100 g wholespinach cottage cheese filling
Quenelles de farine complète au fromage et aux épinards - GI 55 · CG 15 pour 100 g baked
Raviolis aux légumes et aux lentilles - GI 55 · CG 16 pour 100 g buckwheat lentil
Quenelles de lentilles et sarrasin - GI 55 · CG 17.6 pour 100 g sweet potato chickpea filling
Quenelles de patate douce et de pois chiches - Pierogi au fromageGI 60 · CG 19 pour 100 g cheese
- Pierogi à la pomme de terre et au fromageGI 65 · CG 21 pour 100 g potato cheese filling
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Ravioles montagnards fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 28 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 3.5 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines issues de la farce à la viande
- Apporte des fibres alimentaires
- Charge glycémique modérée
- Teneur élevée en sodium
- Pâte à base de farine raffinée
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Ravioles montagnards ?
Ravioles montagnards a un indice glycémique de 60 (Modéré) et une charge glycémique de 17 pour 100 g.
Ravioles montagnards est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Ravioles montagnards a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Chou-fleur cuit à la vapeur et écrasé.
Quelle forme de Pierogi a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pierogi dans cette base, Quenelles de farine complète au fromage et aux épinards a la charge glycémique la plus basse (13 pour 100 g).
Consultez Ravioles montagnards dans l'application Logi, avec votre portion.
