Gnocchis de farine de pois chiche
IG bas
CG 16.8 par pièce typique (120 g) · CG 14 pour 100 g
- Bonne teneur en fibres pour la satiété
- Charge glycémique modérée (14)
Gnocchis de farine de pois chiche a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 16.8.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 32 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 2.2 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne teneur en fibres pour la satiété
- Faible teneur en graisses saturées
- Source de protéines végétales
- Charge glycémique modérée (14)
- Densité en glucides plus élevée par rapport aux légumineuses entières
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gnocchis de farine de pois chiche ?
Gnocchis de farine de pois chiche a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 16.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 14.
Gnocchis de farine de pois chiche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gnocchis de farine de pois chiche a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Gnocchis de farine de pois chiche affecte-t-il la glycémie ?
Gnocchis de farine de pois chiche a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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