Galette de blé complet
IG bas
CG 21.6 par pièce typique (120 g) · CG 18 pour 100 g
- Riche en fibres
- Charge glycémique modérée
Galette de blé complet a un indice glycémique de 45, inférieur à celui du Galette de blé nature (62). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 21.6.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Le roti à la farine d'amande offre une texture et une utilisation similaires à celles d'un wrap, mais avec une charge glycémique (CG) nettement inférieure (1 contre 18), ce qui entraîne un impact beaucoup plus faible sur la glycémie.
Roti à la farine d'amande - CG 1 pour 100 g Les feuilles de chou vert constituent une excellente alternative aux wraps, riche en nutriments, avec une CG négligeable de 1 contre 18.
Chou cavalier - CG 1 pour 100 g Les feuilles de nori offrent une alternative à très faible CG (1) pour les wraps ou les rouleaux, ce qui est idéal pour minimiser la réponse glycémique.
Feuilles d'algues séchées (nori)
Formes de Galette de blé
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Galette de blé complet fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 41 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.6 g |
| Insaturés | 2.9 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Protéines modérées
- Faible teneur en sucres ajoutés
- Charge glycémique modérée
- Contient du blé raffiné
- Transformation modérée
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Galette de blé complet ?
Galette de blé complet a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 21.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 18.
Galette de blé complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Galette de blé complet a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Galette de blé a la charge glycémique la plus basse ?
Galette de blé complet a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Galette de blé dans cette base (18 pour 100 g).
Consultez Galette de blé complet dans l'application Logi, avec votre portion.
