Galette de blé
IG moyen
CG 37.2 par pièce typique (120 g) · CG 31 pour 100 g
- Contenu modéré en protéines
- Charge glycémique élevée
Galette de blé a un indice glycémique de 62 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 37.2.
Mis à jour le 26 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 23 pour 100 g Les wraps à grains entiers ont un indice glycémique plus bas et une teneur en fibres plus élevée, ce qui les rend meilleurs pour le contrôle de la glycémie.
Tortilla de grains entiers - CG 4.2 pour 100 g Les wraps à la noix de coco ont une charge glycémique beaucoup plus faible et contiennent plus de fibres, ce qui favorise la sensibilité à l'insuline.
Tortilla de coco
Formes de Galette de blé
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Galette de blé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 290 kcal |
| Glucides | 50 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.4 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 4.8 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contenu modéré en protéines
- Contient des fibres alimentaires
- Charge glycémique élevée
- Contenu élevé en sodium
- Modérément transformé
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Galette de blé ?
Galette de blé a un indice glycémique de 62 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 37.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 31.
Galette de blé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Galette de blé a un indice glycémique moyen (62). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Tortilla de grains entiers.
Quelle forme de Galette de blé a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Galette de blé dans cette base, Galette de blé complet a la charge glycémique la plus basse (18 pour 100 g).
Consultez Galette de blé dans l'application Logi, avec votre portion.
