Quenelles de quinoa

GI 50 · BasCG 14.4 / pièce7/10

IG bas

50 GI

CG 14.4 par pièce typique (120 g) · CG 12 pour 100 g

Score Logi 7/10

Contenu en fibres plus élevé que les quenelles de pommes de terre
Contient du sel ajouté

Quenelles de quinoa a un indice glycémique de 50 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 14.4.

Mis à jour le 12 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Quenelles de quinoa fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

140

Calories

24 g

Glucides

5 g

Protéines

2.5 g

Lipides

pour 100g

Calories	140 kcal
Glucides	24 g
Sucres (total)	1 g
Naturels	1 g
Ajoutés	0 g
Fibres	3.5 g
Solubles	1.1 g
Insolubles	2.5 g
Protéines	5 g
Lipides	2.5 g
Saturés	0.3 g
Insaturés	2.2 g
Sodium	180 mg

Niveau de transformation

60%

Modéré

Pourquoi ce score?

Contenu en fibres plus élevé que les quenelles de pommes de terre
Contenu en protéines modéré
Index glycémique plus bas
Contient du sel ajouté
Niveau de transformation modéré
Toujours une source de glucides raffinés

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Quenelles de quinoa

Allergènes

Contient: gluten

Peut contenir: œufslaitsojaarachidesfruits à coquesésamemoutardecéleri

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Quenelles de quinoa ?

Quenelles de quinoa a un indice glycémique de 50 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 14.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 12.

Quenelles de quinoa est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Quenelles de quinoa a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Quenelles de quinoa affecte-t-il la glycémie ?

Quenelles de quinoa a une charge glycémique de 12 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.