Salade de quinoa et légumes avec vinaigrette légère
IG bas
CG 12 par tasse typique (150 g) · CG 8 pour 100 g
- Charge glycémique modérée
- Contient un peu de sodium
Salade de quinoa et légumes avec vinaigrette légère a un indice glycémique de 50, inférieur à celui du Quinoa cuit nature (53). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 12.
Mis à jour le 24 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 7 pour 100 g Les lentilles ont une charge glycémique plus faible et plus de fibres solubles, ce qui favorise un meilleur contrôle de la glycémie.
Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes - CG 4 pour 100 g Les pois chiches et les épinards apportent plus de micronutriments et de fibres, ce qui réduit encore l'impact glycémique.
Ragoût de pois chiches et épinards - CG 1 pour 100 g Le riz de chou-fleur réduit la quantité totale de glucides et la charge glycémique par rapport au quinoa.
Riz de chou-fleur
Formes de Quinoa cuit
- GI 53 · CG 11 pour 100 g
Quinoa cuit - GI 45 · CG 6 pour 100 g green bean salad
Salade de haricots verts, quinoa et tomates cerises avec vinaigrette légère - Sarrasin germéGI 35 · CG 7 pour 100 g sprouted
- GI 45 · CG 9 pour 100 g stuffing
Farce de quinoa aux légumes - GI 45 · CG 10 pour 100 g idli
Gâteau vapeur fermenté (quinoa et lentilles) - GI 53 · CG 11 pour 100 g cooked
Quinoa (cuit) - GI 53 · CG 11 pour 100 g lemoncilantro
Quinoa complet avec jus de citron vert et coriandre - +6 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Salade de quinoa et légumes avec vinaigrette légère fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 17 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 90 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique modérée
- Bonne teneur en fibres et en protéines
- Sans sucres ajoutés
- Contient un peu de sodium
- Contenu modéré en glucides
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de quinoa et légumes avec vinaigrette légère ?
Salade de quinoa et légumes avec vinaigrette légère a un indice glycémique de 50 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 12 ; pour 100 g la charge glycémique est de 8.
Salade de quinoa et légumes avec vinaigrette légère est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de quinoa et légumes avec vinaigrette légère a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Quinoa cuit a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Quinoa cuit dans cette base, Salade de haricots verts, quinoa et tomates cerises avec vinaigrette légère a la charge glycémique la plus basse (6 pour 100 g).
Consultez Salade de quinoa et légumes avec vinaigrette légère dans l'application Logi, avec votre portion.
