Pain complet de blé ancien grillé
IG bas
CG 24 par pièce typique (120 g) · CG 20 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Niveau de transformation modéré
Pain complet de blé ancien grillé a un indice glycémique de 50 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 24.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 14 pour 100 g Le pain aux graines de lin offre une charge glycémique plus faible (14 contre 20) tout en conservant une texture et un usage similaires à ceux du pain complet grillé.
Pain aux graines de lin - CG 5 pour 100 g La protéine de lentilles germées offre un impact glycémique nettement plus faible (IG 25 contre 50) ainsi qu'une teneur plus élevée en fibres et en protéines, ce qui en fait une alternative plus riche en nutriments pour les toasts.
Protéine de lentilles germées - CG 3 pour 100 g La croûte de chou-fleur est un substitut à faible indice glycémique très efficace (CG 3 contre 20) qui peut servir de base fonctionnelle pour les garnitures habituellement déposées sur des toasts.
Pâte à pizza au chou-fleur
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Pain complet de blé ancien grillé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 40 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 10 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Indice glycémique bas
- Source de protéines végétales
- Niveau de transformation modéré
- Teneur en sodium relativement élevée
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain complet de blé ancien grillé ?
Pain complet de blé ancien grillé a un indice glycémique de 50 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 24 ; pour 100 g la charge glycémique est de 20.
Pain complet de blé ancien grillé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain complet de blé ancien grillé a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Pain complet de blé ancien grillé affecte-t-il la glycémie ?
Pain complet de blé ancien grillé a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Pain complet de blé ancien grillé dans l'application Logi, avec votre portion.
