Aliments complets

396 aliments

Céréales et produits céréaliers issus du grain entier : son, germe et endosperme. Par rapport aux céréales raffinées, ils conservent plus de fibres et ont tendance à avoir un indice glycémique plus bas. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Boisson d'orge torréfiée (sans caféine) CG 1 / 100 g 7/10 Bouillon de poulet léger avec quinoa et légumes non féculents CG 2 / 100 g 8.5/10 Moutarde à l'ancienne CG 2 / 100 g 9/10 Bouillon de poulet maison aux nouilles complètes CG 2.5 / 100 g 7/10 Bouillon de légumes avec des nouilles de sarrasin CG 3 / 100 g 7/10 Ragoût de bœuf à l’orge et légumes CG 3 / 100 g 8.5/10 Ragoût de champignons et d'orge CG 4 / 100 g 8/10 Soupe aigre avec farine complète et lentilles CG 4 / 100 g 7/10 Soupe aux champignons et à l'orge CG 4 / 100 g 4/10 Soupe de légumes à la tomate et à l'orge CG 4 / 100 g 7/10 Chili de dinde, haricots blancs et quinoa CG 5 / 100 g 7.5/10 Dinde, quinoa, et gratin de légumes CG 5 / 100 g 8/10 Maquereau vapeur avec brocoli et quinoa CG 5 / 100 g 8.5/10 Rouleau de chou farci CG 5 / 100 g 7/10 Salade de sarrasin, edamame et roquette CG 5 / 100 g 9/10 Soupe de légumes et de farro CG 5 / 100 g 7.5/10 Galette végétarienne champignon quinoa CG 6 / 100 g 7/10 Graines CG 6 / 100 g 7/10 Poitrine de poulet maigre sautée avec légumes assortis et servie avec du riz brun CG 6 / 100 g 8/10 Salade de haricots verts, quinoa et tomates cerises avec vinaigrette légère CG 6 / 100 g 8.5/10 Son d'épeautre CG 6.5 / 100 g 9.5/10 Avo cooked CG 7 / 100 g 7/10 Crêpe de sarrasin à la dinde et aux épinards CG 7 / 100 g 7/10 Flocons de quinoa au lait d'amande CG 7 / 100 g 7.5/10 Pilaf d'orge CG 7 / 100 g 7.5/10 Porridge nature CG 7 / 100 g 7/10 Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes CG 7 / 100 g 8/10 Orge (grain entier, cuit) CG 7.9 / 100 g 7/10 Bouillie de sarrasin CG 8 / 100 g 8/10 Cheesecake au millet CG 8 / 100 g 6.5/10 Choux farcis aux lentilles et riz brun en sauce tomate CG 8 / 100 g 8/10 Crêpes de sarrasin aux légumes et feta CG 8 / 100 g 7.5/10 Farine de blé complet CG 8 / 100 g 6.5/10 Mélange de haricots et d'orge CG 8 / 100 g 8/10 Omelette à la farine de grains entiers CG 8 / 100 g 7.5/10 Orge et pois chiches (cuisinés) CG 8 / 100 g 8/10 Orge trempée toute la nuit CG 8 / 100 g 8/10 Quinoa aux pois chiches et légumes CG 8 / 100 g 8/10 Salade de quinoa et légumes avec vinaigrette légère CG 8 / 100 g 8/10 Avoine roulée trempée avec graines de chia, noix, lait non sucré et baies CG 8.1 / 100 g 8/10 Porridge aux cerises et graines de chia CG 8.1 / 100 g 8/10 Farce de quinoa aux légumes CG 9 / 100 g 8.5/10 Farce de riz sauvage, champignons et herbes CG 9 / 100 g 8/10 Levain d’avoine complète CG 9 / 100 g 8/10 Orge cuite CG 9 / 100 g 8/10 Pâtes complètes avec sauce tomate maison sans sucre ajouté CG 9 / 100 g 7.5/10 Pâtisserie au grain entier avec de la dinde maigre CG 9 / 100 g 7/10 Rouleau de saumon et quinoa CG 9 / 100 g 8/10 Tourte au poulet et aux champignons avec croûte de grains entiers CG 9 / 100 g 7/10 Bouillie de millet cuite avec du lait d'amande avec mousse de framboise CG 10 / 100 g 6/10 Flan de millet à la vanille et au xylitol CG 10 / 100 g 6/10 Galette de dinde maigre sur pain complet CG 10 / 100 g 7.5/10 Galette de légumes et quinoa (au four) CG 10 / 100 g 8/10 Gâteau vapeur fermenté (quinoa et lentilles) CG 10 / 100 g 8/10 Levain de sarrasin CG 10 / 100 g 8/10 Macaroni au blé complet avec sauce au fromage allégé CG 10 / 100 g 7/10 Maïs complet CG 10 / 100 g 7/10 Maïs grain CG 10 / 100 g 7/10 Maïs jaune CG 10 / 100 g 7/10 Mélange de quinoa cuit et de haricots noirs CG 10 / 100 g 8/10 Mélange de riz complet et de lentilles CG 10 / 100 g 8/10 Porridge à l'ananas frais CG 10 / 100 g 7.5/10 Raviolis aux légumes et poulet CG 10 / 100 g 7.5/10 Riz sauvage CG 10 / 100 g 8/10 Rouleau de printemps aux légumes et blé entier cuit au four CG 10 / 100 g 7.5/10 Rouleaux de printemps au tofu et riz complet CG 10 / 100 g 7/10 Crêpes de sarrasin CG 11 / 100 g 7/10 Maïs entier germé CG 11 / 100 g 6/10 Millet germé CG 11 / 100 g 6/10 Pain aux graines et céréales sans blé CG 11 / 100 g 8/10 Porridge à la confiture de prune CG 11 / 100 g 7/10 Quinoa (cuit) CG 11 / 100 g 7/10 Quinoa complet avec jus de citron vert et coriandre CG 11 / 100 g 7.8/10 Quinoa cuit CG 11 / 100 g 7/10 Quinoa tricolore CG 11 / 100 g 7.5/10 Rouleau de main végétal (tofu, riz brun) CG 11 / 100 g 7.5/10 Quinoa cuit CG 11.3 / 100 g 8/10 Couscous de blé complet CG 12 / 100 g 6/10 Flan de millet CG 12 / 100 g 6.5/10 Gâteau à la carotte à l'épeautre complet CG 12 / 100 g 6/10 Mélange de grains CG 12 / 100 g 6/10 Orge CG 12 / 100 g 6/10 Pancake avoine et protéine de lactosérum CG 12 / 100 g 6.5/10 Pâtes complètes cuites CG 12 / 100 g 7/10 Quenelles de quinoa CG 12 / 100 g 7/10 Raviolis au poulet et au sarrasin CG 12 / 100 g 6.5/10 Riz brun à grains longs CG 12 / 100 g 6/10 Riz brun entier germé CG 12 / 100 g 7.5/10 Riz brun fermenté CG 12 / 100 g 7/10 Riz complet brun CG 12 / 100 g 5/10 Tarte aux légumes et croûte de grains entiers CG 12 / 100 g 7/10 Wrap de légumes et houmous (tortilla de blé complet) CG 12 / 100 g 7.5/10 Dhokla de flocons d'avoine et de farine de pois chiches CG 13 / 100 g 7.5/10 Pain aux grains et légumineuses germés (tranché fin) CG 13 / 100 g 8/10 Pain complet avec pâte de pois chiches et champignons CG 13 / 100 g 7/10 Pierożki z pełnoziarnistego ciasta z kaszą gryczaną i grzybami CG 13 / 100 g 7/10 Quenelles de farine complète au fromage et aux épinards CG 13 / 100 g 6.5/10 Raviolis à la citrouille et grains entiers CG 13 / 100 g 7.5/10 Raviolis aux lentilles CG 13 / 100 g 7/10 Riz basmati brun cuit CG 13 / 100 g 7/10
Food diary cheat sheet

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