Pilaf d'orge

GI 28 · BasCG 10.5 / tasse7.5/10

IG bas

28 GI

CG 10.5 par tasse typique (150 g) · CG 7 pour 100 g

Score Logi 7.5/10

Haute teneur en fibres
Traitement modéré

Pilaf d'orge a un indice glycémique de 28, inférieur à celui du Orge nature (50). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 10.5.

Mis à jour le 22 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Orge

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

120

Calories

25 g

Glucides

3.5 g

Protéines

0.6 g

Lipides

pour 100g

Calories	120 kcal
Glucides	25 g
Sucres (total)	0.4 g
Naturels	0.4 g
Ajoutés	0 g
Fibres	4.5 g
Solubles	1.4 g
Insolubles	3.2 g
Protéines	3.5 g
Lipides	0.6 g
Saturés	0.1 g
Insaturés	0.5 g
Sodium	5 mg

Niveau de transformation

55%

Modéré

Pourquoi ce score?

Haute teneur en fibres
Index glycémique bas
Nutriments des grains entiers
Traitement modéré
Moins de protéines que certaines céréales

Allergènes

Contient: gluten

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pilaf d'orge ?

Pilaf d'orge a un indice glycémique de 28 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 10.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.

Pilaf d'orge est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pilaf d'orge a un indice glycémique bas (28), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Orge a la charge glycémique la plus basse ?

Pilaf d'orge a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Orge dans cette base (7 pour 100 g).

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