Pâte riche
IG élevé
CG 36 par tasse typique (150 g) · CG 24 pour 100 g
- Teneur modérée en protéines
- Charge glycémique élevée
Pâte riche a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 36.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Pâte à la farine d'amandeCG 3 pour 100 g Charge glycémique nettement inférieure et teneur plus élevée en graisses saines et en fibres par rapport aux pâtes à base de céréales.
- CG 17.1 pour 100 g La teneur exceptionnellement élevée en fibres réduit considérablement les glucides nets et prévient les pics de glycémie rapides.
Farine de noix de coco
Formes de Pâte riche
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Pâte riche fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 32 g |
| Sucres (total) | 4 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur modérée en protéines
- Faible teneur en sucres ajoutés
- Charge glycémique élevée
- Profil de glucides raffinés
- Faible teneur en fibres
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte riche ?
Pâte riche a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 36 ; pour 100 g la charge glycémique est de 24.
Pâte riche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte riche a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pâte à la farine d'amande.
Quelle forme de Pâte riche a la charge glycémique la plus basse ?
Pâte riche a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Pâte riche dans cette base (24 pour 100 g).
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