Pâte à brownie
IG élevé
CG 3.9 par cuillère à café typique (5 g) · CG 77 pour 100 g
- Faible en matières grasses
- Riche en sucres ajoutés
Pâte à brownie a un indice glycémique de 85, supérieur à celui du Pâte riche nature (75). Une cuillère à café typique (5 g) ajoute une charge glycémique de 3.9.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Brownie à la farine de coco, aux œufs et au cacao cruCG 8 pour 100 g Cette alternative offre une expérience similaire à celle d'un brownie tout en réduisant considérablement la charge glycémique de 77 à 8.
- CG 10 pour 100 g Ces derniers offrent une texture et un profil aromatique de brownie familiers avec un impact glycémique nettement inférieur.
Brownies aux haricots noirs - CG 1 pour 100 g Il s'agit d'une alternative riche en protéines et à faible indice glycémique qui satisfait les envies de chocolat sans provoquer de pic de glycémie.
Poudre de cacao et yaourt grec nature - Rondelles de banane surgelées enrobées de chocolatCG 11 pour 100 g Cela permet de profiter du chocolat de manière naturelle et contrôlée, avec une charge glycémique bien plus faible que celle de la pâte traditionnelle.
Formes de Pâte riche
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Pâte à brownie fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 90 g |
| Sucres (total) | 85 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 85 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 50 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible en matières grasses
- Sans cholestérol
- Riche en sucres ajoutés
- Ultra-transformé
- Indice glycémique très élevé
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Pâte à brownie
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte à brownie ?
Pâte à brownie a un indice glycémique de 85 (Élevé). Une cuillère à café typique (5 g) a une charge glycémique de 3.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 77.
Pâte à brownie est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte à brownie a un indice glycémique élevé (85) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Brownie à la farine de coco, aux œufs et au cacao cru.
Quelle forme de Pâte riche a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pâte riche dans cette base, Pâte à bière a la charge glycémique la plus basse (24 pour 100 g).
Consultez Pâte à brownie dans l'application Logi, avec votre portion.
