Ragoût de champignons et d'orge

GI 35 · BasCG 6 / tasse8/10

IG bas

35 GI

CG 6 par tasse typique (150 g) · CG 4 pour 100 g

Score Logi 8/10

Faible charge et index glycémique
Faible rapport protéines/glucides

Ragoût de champignons et d'orge a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 6.

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Ragoût de champignons et d'orge fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

11 g

Glucides

2.2 g

Protéines

0.7 g

Lipides

pour 100g

Calories	60 kcal
Glucides	11 g
Sucres (total)	1.2 g
Naturels	1.2 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.5 g
Solubles	0.8 g
Insolubles	1.8 g
Protéines	2.2 g
Lipides	0.7 g
Saturés	0.1 g
Insaturés	0.5 g
Sodium	180 mg

Niveau de transformation

55%

Modéré

Pourquoi ce score?

Faible charge et index glycémique
Niveau de transformation minimal
Faible rapport protéines/glucides
Densité limitée en micronutriments par portion

Allergènes

Contient: gluten

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Ragoût de champignons et d'orge ?

Ragoût de champignons et d'orge a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 4.

Ragoût de champignons et d'orge est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Ragoût de champignons et d'orge a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Ragoût de champignons et d'orge affecte-t-il la glycémie ?

Ragoût de champignons et d'orge a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.