Soupe aigre de seigle au levain de sarrasin
IG bas
CG 3 pour 100 g
- Charge glycémique faible
- Teneur élevée en sodium
Soupe aigre de seigle au levain de sarrasin a un indice glycémique de 45 (Bas).
Mis à jour le 3 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Soupe maison au levain de seigleCG 2 pour 100 g Permet un contrôle total sur la quantité de sel et l'élimination des additifs industriels inutiles.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 7.5 g |
| Sucres (total) | 0.7 g |
| Naturels | 0.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 1.2 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 0.7 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique faible
- Propriétés probiotiques du levain
- Faible niveau de transformation
- Teneur élevée en sodium
- Faible teneur en protéines de haute qualité
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Soupe aigre de seigle au levain de sarrasin ?
Soupe aigre de seigle au levain de sarrasin a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 3 pour 100 g.
Soupe aigre de seigle au levain de sarrasin est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Soupe aigre de seigle au levain de sarrasin a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Soupe aigre de seigle au levain de sarrasin affecte-t-il la glycémie ?
Soupe aigre de seigle au levain de sarrasin a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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