nouilles de sarrasin
IG bas
CG 9 pour 100 g
- Low glycemic index
- Moderate processing
nouilles de sarrasin a un indice glycémique de 45 (Bas).
Mis à jour le 19 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de nouilles de sarrasin
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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nouilles de sarrasin fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 99 kcal |
| Glucides | 21 g |
| Sucres (total) | 0.4 g |
| Naturels | 0.4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.08 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Low glycemic index
- Good source of plant protein
- Contains some fiber
- Moderate processing
- Lower fiber than whole buckwheat
- Low micronutrient density
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de nouilles de sarrasin ?
nouilles de sarrasin a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 9 pour 100 g.
nouilles de sarrasin est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
nouilles de sarrasin a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de nouilles de sarrasin a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de nouilles de sarrasin dans cette base, Bouillon de légumes avec des nouilles de sarrasin a la charge glycémique la plus basse (3 pour 100 g).
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