Rouleau de main végétal (tofu, riz brun)
IG bas
CG 13.2 par pièce typique (120 g) · CG 11 pour 100 g
- Charge glycémique modérée
- Contient du sodium
Rouleau de main végétal (tofu, riz brun) a un indice glycémique de 50 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 13.2.
Mis à jour le 30 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Rouleau de main végétal (tofu, riz brun) fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 22 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.6 g |
| Insaturés | 2.2 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique modérée
- Bonne source de protéines végétales
- Contient des fibres alimentaires
- Contient du sodium
- Niveau de traitement modéré
- Moins riche en micronutriments que les légumes frais
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Rouleau de main végétal (tofu, riz brun) ?
Rouleau de main végétal (tofu, riz brun) a un indice glycémique de 50 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 13.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 11.
Rouleau de main végétal (tofu, riz brun) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Rouleau de main végétal (tofu, riz brun) a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Rouleau de main végétal (tofu, riz brun) affecte-t-il la glycémie ?
Rouleau de main végétal (tofu, riz brun) a une charge glycémique de 11 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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