Gratin de pommes de terre râpées
IG moyen
CG 12 par portion typique (100 g) · CG 12 pour 100 g
- Contient des protéines
- Teneur élevée en sodium
Gratin de pommes de terre râpées a un indice glycémique de 65, inférieur à celui du Galette de pommes de terre nature (75). Une portion typique (100 g) ajoute une charge glycémique de 12.
Mis à jour le 12 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Gratin de pommes de terre râpées fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.45 g |
| Insolubles | 1.05 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 5 g |
| Insaturés | 4 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines
- Contenu calorique modéré
- Teneur élevée en sodium
- Charge glycémique et index modérés
- Riche en graisses saturées
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gratin de pommes de terre râpées ?
Gratin de pommes de terre râpées a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une portion typique (100 g) a une charge glycémique de 12 ; pour 100 g la charge glycémique est de 12.
Gratin de pommes de terre râpées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gratin de pommes de terre râpées a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Beignets de courgettes au four.
Quelle forme de Galette de pommes de terre a la charge glycémique la plus basse ?
Gratin de pommes de terre râpées a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Galette de pommes de terre dans cette base (12 pour 100 g).
Consultez Gratin de pommes de terre râpées dans l'application Logi, avec votre portion.
