Riz sauvage
IG bas
CG 16.4 par tasse (164 g) · CG 10 pour 100 g
- Indice glycémique bas
- Densité modérée en glucides
Riz sauvage a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tasse (164 g) ajoute une charge glycémique de 16.4.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Riz sauvage
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Riz sauvage fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 10 g | 1 |
| 1 tasse | 164 g | 16.4 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 101 kcal |
| Glucides | 21.3 g |
| Sucres (total) | 0.7 g |
| Naturels | 0.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Solubles | 0.36 g |
| Insolubles | 1.44 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.25 g |
| Sodium | 3 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique bas
- Sans sucres ajoutés
- Bon rapport protéines/calories
- Densité modérée en glucides
- Faible teneur en fibres par portion
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Riz sauvage ?
Riz sauvage a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tasse (164 g) a une charge glycémique de 16.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 10.
Riz sauvage est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Riz sauvage a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Riz sauvage a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Riz sauvage dans cette base, Farce de riz sauvage, champignons et herbes a la charge glycémique la plus basse (9 pour 100 g).
Consultez Riz sauvage dans l'application Logi, avec votre portion.
