Boulettes de sarrasin aux champignons et légumes verts
IG bas
CG 12 pour 100 g
- Riche en fibres
- Teneur modérée en sodium
Boulettes de sarrasin aux champignons et légumes verts a un indice glycémique de 45 (Bas).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Boulettes de sarrasin aux champignons et légumes verts fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 155 kcal |
| Glucides | 27 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4.5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 2.2 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 1.8 g |
| Sodium | 210 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Indice glycémique bas
- Contient des protéines végétales
- Teneur modérée en sodium
- Niveau de transformation modéré
- Teneur en protéines inférieure aux boulettes d'origine animale
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Boulettes de sarrasin aux champignons et légumes verts ?
Boulettes de sarrasin aux champignons et légumes verts a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 12 pour 100 g.
Boulettes de sarrasin aux champignons et légumes verts est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Boulettes de sarrasin aux champignons et légumes verts a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Boulettes de sarrasin aux champignons et légumes verts affecte-t-il la glycémie ?
Boulettes de sarrasin aux champignons et légumes verts a une charge glycémique de 12 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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