Crêpe de blé complet
IG moyen
CG 16.8 par pièce typique (120 g) · CG 14 pour 100 g
- Contenu modéré en fibres
- Charge glycémique modérée
Crêpe de blé complet a un indice glycémique de 55, inférieur à celui du Crêpe nature (70). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 16.8.
Mis à jour le 14 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 11 pour 100 g Le sarrasin a un indice glycémique plus bas et plus de nutriments que le blé complet.
Crêpes de sarrasin - CG 2 pour 100 g Les wraps de chou-fleur contiennent beaucoup moins de glucides et de charge glycémique, ce qui les rend idéaux pour la résistance à l'insuline.
Galette de chou-fleur maison
Formes de Crêpe
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Crêpe de blé complet fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 160 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 2.5 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contenu modéré en fibres
- Sucres ajoutés faibles
- Niveau de transformation inférieur
- Charge glycémique modérée
- Contient du blé raffiné
- Contenu en sodium modéré
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crêpe de blé complet ?
Crêpe de blé complet a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 16.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 14.
Crêpe de blé complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crêpe de blé complet a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Crêpes de sarrasin.
Quelle forme de Crêpe a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Crêpe dans cette base, Crêpes de sarrasin a la charge glycémique la plus basse (11 pour 100 g).
Consultez Crêpe de blé complet dans l'application Logi, avec votre portion.
