Gâteau brioché complet à l'érythritol
IG bas
CG 17.3 par pièce typique (120 g) · CG 14.4 pour 100 g
- Faible teneur en sucres ajoutés
- Niveau modéré de transformation
Gâteau brioché complet à l'érythritol a un indice glycémique de 40, inférieur à celui du Pâte levée nature (70). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 17.3.
Mis à jour le 13 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Pâte levée
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Gâteau brioché complet à l'érythritol fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 36 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 1.8 g |
| Insolubles | 4.2 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.6 g |
| Insaturés | 2.2 g |
| Sodium | 220 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en sucres ajoutés
- Haute teneur en fibres
- Indice glycémique réduit
- Niveau modéré de transformation
- Contenu en sodium
- Toujours une teneur élevée en glucides totaux
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau brioché complet à l'érythritol ?
Gâteau brioché complet à l'érythritol a un indice glycémique de 40 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 17.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 14.4.
Gâteau brioché complet à l'érythritol est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau brioché complet à l'érythritol a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Pâte levée a la charge glycémique la plus basse ?
Gâteau brioché complet à l'érythritol a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Pâte levée dans cette base (14.4 pour 100 g).
Consultez Gâteau brioché complet à l'érythritol dans l'application Logi, avec votre portion.
