petit pain à l'épeautre complet
IG bas
CG 22 pour 100 g
- Bonne source de fibres alimentaires
- Charge glycémique élevée par portion
petit pain à l'épeautre complet a un indice glycémique de 50, inférieur à celui du petit pain à l'épeautre nature (60).
Mis à jour le 5 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Il a un impact glycémique nettement plus faible et une teneur plus élevée en graisses saines, ce qui le rend idéal pour la sensibilité à l'insuline.
Farine d'amande - CG 14 pour 100 g La teneur élevée en fibres et en graisses saines réduit considérablement la charge glycémique par rapport aux pains traditionnels à base de céréales.
Pain aux graines de lin - CG 16 pour 100 g La germination réduit les antinutriments et offre une réponse glycémique plus faible par rapport à la farine de blé complet ou d'épeautre.
Pain complet germé
Formes de petit pain à l'épeautre
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petit pain à l'épeautre complet fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 43 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 450 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de fibres alimentaires
- Faible teneur en graisses saturées
- Niveau de transformation minimal
- Charge glycémique élevée par portion
- Densité importante en glucides
- Risque de pics d'insuline rapides
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de petit pain à l'épeautre complet ?
petit pain à l'épeautre complet a un indice glycémique de 50 (Bas) et une charge glycémique de 22 pour 100 g.
petit pain à l'épeautre complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
petit pain à l'épeautre complet a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de petit pain à l'épeautre a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de petit pain à l'épeautre dans cette base, Rouleau de farine d'épeautre a la charge glycémique la plus basse (20 pour 100 g).
Consultez petit pain à l'épeautre complet dans l'application Logi, avec votre portion.
