petit pain à l'épeautre
IG moyen
CG 29 pour 100 g
- Moderate fiber content
- Moderate glycemic load
petit pain à l'épeautre a un indice glycémique de 60 (Modéré).
Mis à jour le 18 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2.7 pour 100 g Les crackers aux graines de lin offrent une charge glycémique nettement inférieure de 2 contre 29, assurant une réponse glycémique beaucoup plus stable tout en servant de base similaire au pain.
Crackers de graines de lin - CG 1 pour 100 g Les galettes de chou-fleur sont une excellente alternative à faible indice glycémique avec une charge glycémique de 1, réduisant considérablement l'impact glycémique par rapport au petit pain à l'épeautre.
Chou-fleur râpé (au four, à base de chou-fleur en riz et d'œufs) - CG 14 pour 100 g Le pain aux graines de chia offre une option plus riche en fibres et à plus faible indice glycémique (CG 14 contre 29) qui préserve l'expérience de manger du pain tout en améliorant la stabilité de la glycémie.
Pain aux graines de chia
Formes de petit pain à l'épeautre
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
petit pain à l'épeautre fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 48 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Moderate fiber content
- Contains whole grain spelt
- Low in added sugars
- Moderate glycemic load
- Processed grain product
- Moderate sodium content
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de petit pain à l'épeautre ?
petit pain à l'épeautre a un indice glycémique de 60 (Modéré) et une charge glycémique de 29 pour 100 g.
petit pain à l'épeautre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
petit pain à l'épeautre a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Crackers de graines de lin.
Quelle forme de petit pain à l'épeautre a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de petit pain à l'épeautre dans cette base, Rouleau de farine d'épeautre a la charge glycémique la plus basse (20 pour 100 g).
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