Farine de seigle type 2000
IG bas
CG 28 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Charge glycémique élevé
Farine de seigle type 2000 a un indice glycémique de 45, supérieur à celui du Farine de seigle biologique nature (34).
Mis à jour le 16 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g La farine d'amande est riche en protéines et en graisses saines, ce qui en fait un meilleur choix pour les personnes souffrant d'insulinorésistance.
Farine d'amande - CG 17.1 pour 100 g La farine de coco a un niveau élevé de fibres et une charge glycémique basse, ce qui est bénéfique pour la santé.
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Farine de seigle type 2000 fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 305 kcal |
| Glucides | 62 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 13 g |
| Solubles | 3.9 g |
| Insolubles | 9.1 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.7 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Faible teneur en sucre
- Indice glycémique moyen
- Charge glycémique élevé
- Peut être difficile à digérer pour certaines personnes
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Farine de seigle type 2000 ?
Farine de seigle type 2000 a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 28 pour 100 g.
Farine de seigle type 2000 est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Farine de seigle type 2000 a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Farine de seigle biologique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Farine de seigle biologique dans cette base, Pâte à la farine de seigle a la charge glycémique la plus basse (23 pour 100 g).
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