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Farine d'épeautre complète a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Farine d'épeautre complète se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Farine d'épeautre complète est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Pourquoi ce score?
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 42g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 7g |
| Solubles | 2.1g |
| Insolubles | 4.9g |
| Protéines | 10g |
| Lipides | 3g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 2g |
| Sodium | 400mg |
Farine d'épeautre complète a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Farine d'épeautre complète a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Farine d'épeautre complète a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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