Vollkornprodukte
396 Lebensmittel
Getreide und Getreideprodukte aus dem vollen Korn: Kleie, Keimling und Mehlkörper. Im Vergleich zu raffinierten Getreiden enthalten sie mehr Ballaststoffe und haben meist einen niedrigeren glykämischen Index. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Vollkornmehlknödel mit käse und spinat Niedriger GI 50 GL 13 / 100 g 6.5/10 
Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit Niedriger GI 35 GL 13.3 / 100 g 6/10 
Ravioli Niedriger GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Vollkorn-proteinpfannkuchen Mittlerer GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
Vollkornfladenbrot mit spinat und feta Niedriger GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Vollkornhaferflocken mit frischen beeren und nüssen, leicht gesüßt Niedriger GI 45 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Vollkornpfannkuchen Mittlerer GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) Mittlerer GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
Vollkorn-Hefekuchen mit Erythrit Niedriger GI 40 GL 14.4 / 100 g 6/10 
Dinkel-Möhrenkuchen mit Xylit Niedriger GI 40 GL 15 / 100 g 5/10 
Dinkelpfannkuchen Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Gebackene donuts Niedriger GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
Haferflocken, nüsse und chiasamen Niedriger GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Käse-sandwich Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Kroket Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Süßkartoffelpuffer Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Vollkorn-toast Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Vollkornroggenmehlstarter Niedriger GI 40 GL 15 / 100 g 7/10 
Buchweizenpfannkuchen mit zuckerfreier Marmelade Niedriger GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 
Dinkel-Sauerkraut-Teigtaschen Mittlerer GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Ezechiel-Sprossenkornbrot Niedriger GI 36 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Hafer-bananen-pfannkuchen Niedriger GI 50 GL 16 / 100 g 7/10 
Linsenküchle und buchweizenküchle Mittlerer GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Mehrkorn-Saatenbrot Niedriger GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 
Süßkartoffelgnocchi Mittlerer GI 60 GL 16 / 100 g 6/10 
Vollkorn-dinkelmehl-spongecake Niedriger GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 
Vollkorn-Hafergebäck Niedriger GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Vollkornbrot mit avocado Niedriger GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Vollkornbrot mit keimlingen Niedriger GI 36 GL 16 / 100 g 7/10 
Vollkornbrot mit samen Niedriger GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Warenknödel mit quarkfüllung Mittlerer GI 55 GL 16 / 100 g 6.5/10 
Zwiebelringe aus vollkornbröseln Mittlerer GI 55 GL 16.5 / 100 g 6/10 
Gebackene muffins mit vollkornhafer, zimt und stevia/fruchtpüree Niedriger GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
Gerstenfladen Niedriger GI 35 GL 17 / 100 g 7.5/10 
Hirse Hoher GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 
Vollkorn-sandwichbrot Niedriger GI 45 GL 17 / 100 g 6/10 
Dinkelbrot mit hüttenkäse und schnittlauch Mittlerer GI 55 GL 17.6 / 100 g 7/10 
Hafer-Leinsamen-Fladenbrot Niedriger GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Hafer-nuss-keks Niedriger GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 
Mehlroux Niedriger GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Protein-hafer-bananen-riegel Niedriger GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 
Sauerteig aus gekeistem vollweizen Niedriger GI 45 GL 18 / 100 g 8/10 
Vollkorn-wrap Niedriger GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Vollkornbrötchen mit Hüttenkäse und Obst Mittlerer GI 55 GL 18 / 100 g 6.5/10 
Vollkornwaffel Niedriger GI 50 GL 18 / 100 g 6/10 
Dinkel-Brötchen für Würstchen Mittlerer GI 60 GL 19 / 100 g 3/10 
Fauler knödel mit dinkel Mittlerer GI 60 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Roggenkorn ganz Niedriger GI 34 GL 19 / 100 g 8/10 
Sauerteigbrot mit leinsamen und kürbiskernen Niedriger GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
Vollkorn- und saatenbrot Niedriger GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
Vollkorn-Bananenbrot ohne Zucker Niedriger GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
Vollkornbrot mit samen Niedriger GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
Vollkornwaffel mit hummus Mittlerer GI 55 GL 19 / 100 g 7/10 
Bio-Vollkornbrot Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Dinkel-Leinsamen-Brötchen Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 5/10 
Dinkelbrötchen Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Dunkles vollkornroggenbrot Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 7.5/10 
Energiekugeln Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Fitness-Dreiecksbrötchen Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 4/10 
Fitness-Vollkornbrötchen Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Geröstetes Roggenbrot mit Saatenmischung Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Gerste Niedriger GI 25 GL 20 / 100 g 7/10 
Granary-Brot Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Haferprotein-keks-teig (wenig zucker) Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
Kraftkornbrot Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Mehrkornbrötchen Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Roggenbrot Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Vollkorn-dinkelbrot toast Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Vollkorn-knoblauchzöpfe Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Vollkorn-teig Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Vollkorn-tortilla Niedriger GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Vollkorn-weckerl mit kürbiskernen Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Vollkornbrot Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Vollkornbuckwheatbrot Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Vollkornroggenbrot Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Vollkornroggenmehl pizzaboden Niedriger GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Vollkorn-toast Niedriger GI 50 GL 20.5 / 100 g 7/10 
100% Roggensauerteigbrot Niedriger GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Amaranth-knäckebrot Niedriger GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Ganze gerstenmehl Niedriger GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Geröstete gerste Niedriger GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Kleie-Leinsamen-Brot Mittlerer GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Roggenbrot Niedriger GI 50 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Vollkorn-dinkelmehl Niedriger GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Vollkorn-dinkelmehlteig Niedriger GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
Vollkorn-orangenmuffin (zuckerreduziert) Niedriger GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
Vollkornbrot mit knoblauch und olivenöl, leicht getoastet Mittlerer GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 
Keto-multigrain-brot Niedriger GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Mehrkornbrot Niedriger GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Mehrkornbrötchen Niedriger GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Nature's Own 100% Vollkornbrot Niedriger GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
Pumpernickel Niedriger GI 45 GL 22 / 100 g 7/10 
Quinoa- und amaranthbrot Mittlerer GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 
Roggenbrot mit saaten Niedriger GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Scheibe roggen-dinkelbrot Niedriger GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
Schwarzbrot Niedriger GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
Vollkorn-amaranth-brot Mittlerer GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Vollkornweizenprodukt Niedriger GI 30 GL 22 / 100 g 6/10 
21-Saaten-Brot Niedriger GI 53 GL 23 / 100 g 4/10 
Amaranth (ganzes korn) Niedriger GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
