Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl)
Mittlerer GI
GL 16.8 pro typische Stück (120 g) · GL 14 pro 100 g
- Höherer Ballaststoffgehalt als traditionelle Yorkshire-Pudding
- Mäßige glykämische Last
Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) hat einen glykämischen Index von 55, niedriger als reines Yorkshire pudding (70). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 16.8.
Aktualisiert 15.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Yorkshire pudding
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Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Löslich | 1.1 g |
| Unlöslich | 2.5 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 6 g |
| Gesättigt | 1.5 g |
| Ungesättigt | 4 g |
| Natrium | 320 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Höherer Ballaststoffgehalt als traditionelle Yorkshire-Pudding
- Enthält etwas Protein aus Eiern und Milch
- Mäßige glykämische Last
- Verarbeitetes Getreideprodukt
- Enthält zugesalzenes Salz
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl)?
Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 16.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 14.
Ist Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Yorkshire pudding (vollkorn- oder dinkelmehl) hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Welche Form von Yorkshire pudding hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Yorkshire pudding in dieser Datenbank hat Yorkshire pudding mit blumenkohlreis die niedrigste glykämische Last (8 pro 100 g).
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