Gekochte Goldhirse

GI 71 · HochGL 17 / 100 g5/10

Hoher GI

71 GI

GL 17 pro 100 g

Logi-Score 5/10

Fettarm
Hoher glykämischer Index

Gekochte Goldhirse hat einen glykämischen Index von 71, gleich wie reines Hirse (71).

Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Gekochter Quinoa
GL 11 pro 100 g Es hat einen niedrigeren glykämischen Index sowie einen höheren Protein- und Ballaststoffgehalt, was zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt.
Blumenkohlreis
GL 1 pro 100 g Es ist eine extrem glykämiearme, ballaststoffreiche Gemüsealternative, die die glykämische Last der Mahlzeit praktisch eliminiert.

Formen von Hirse

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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Gekochte Goldhirse ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

119

Kalorien

23.7 g

Kohlenhydrate

3.5 g

Protein

1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	119 kcal
Kohlenhydrate	23.7 g
Zucker (gesamt)	0.1 g
Natürlich	0.1 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1.3 g
Löslich	0.4 g
Unlöslich	0.9 g
Protein	3.5 g
Fett	1 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	0.8 g
Natrium	2 mg

Verarbeitungsgrad

40%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Fettarm
Ohne Zuckerzusatz
Vollkornquelle
Hoher glykämischer Index
Mittlere glykämische Last
Ballaststoffarm

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gekochte Goldhirse?

Gekochte Goldhirse hat einen glykämischen Index von 71 (Hoch) und eine glykämische Last von 17 pro 100 g.

Ist Gekochte Goldhirse gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gekochte Goldhirse hat einen hohen glykämischen Index (71) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gekochter Quinoa.

Welche Form von Hirse hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Hirse in dieser Datenbank hat Hirse-Salat die niedrigste glykämische Last (10 pro 100 g).

Prüfen Sie Gekochte Goldhirse in der Logi-App mit Ihrer Portion.