Süßkartoffelpuffer
Mittlerer GI
GL 18 pro typische Stück (120 g) · GL 15 pro 100 g
- Quelle für Ballaststoffe
- Mäßiger glykämischer Index
Süßkartoffelpuffer hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 18.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Getreidefreier PfannkuchenGL 1 pro 100 g Dieser Pfannkuchen-Ersatz bietet eine deutlich niedrigere glykämische Last (1 statt 15) und einen niedrigeren GI, was zu einem wesentlich geringeren Blutzuckeranstieg führt.
- Hausgemuffin mit LeinsamenGL 1.5 pro 100 g Dieser Muffin bietet eine deutlich geringere glykämische Wirkung (GL 1 statt 15) und dient gleichzeitig als ähnliches Backwerk für das Frühstück.
- GL 1 pro 100 g Dieser Brei ist eine hervorragende glykämische Alternative (GL 1 statt 15), die eine ähnlich angenehme Textur für eine Mahlzeit bietet.
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Süßkartoffelpuffer ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Zucker (gesamt) | 4.5 g |
| Natürlich | 4.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Löslich | 1.1 g |
| Unlöslich | 2.5 g |
| Protein | 3.2 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Quelle für Ballaststoffe
- Niedriger Anteil an gesättigten Fetten
- Mäßiger glykämischer Index
- Mäßiger glykämischer Index
- Wärmebehandlung erhöht die Verdaulichkeit von Stärke
- Salzzusatz
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Süßkartoffelpuffer?
Süßkartoffelpuffer hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 18; pro 100 g beträgt die glykämische Last 15.
Ist Süßkartoffelpuffer gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Süßkartoffelpuffer hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Getreidefreier Pfannkuchen.
Wie beeinflusst Süßkartoffelpuffer den Blutzucker?
Süßkartoffelpuffer hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Süßkartoffelpuffer in der Logi-App mit Ihrer Portion.
