Gekochter Dinkel

GI 45 · NiedrigGL 12 / 100 g7.5/10

Niedriger GI

45 GI

GL 12 pro 100 g

Logi-Score 7.5/10
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Mittlere glykämische Last

Gekochter Dinkel hat einen glykämischen Index von 45, höher als reines Grünkern (40).

Aktualisiert 24.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Grünkern

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Gekochter Dinkel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Weiter im Browser
Logi app, food index screen

Nährwertangaben (pro 100g)

125
Kalorien
26 g
Kohlenhydrate
4.5 g
Protein
0.8 g
Fett
pro 100g
Kalorien125 kcal
Kohlenhydrate26 g
Zucker (gesamt)0.8 g
Natürlich0.8 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe3.5 g
Löslich1.1 g
Unlöslich2.4 g
Protein4.5 g
Fett0.8 g
Gesättigt0.1 g
Ungesättigt0.7 g
Natrium2 mg

Verarbeitungsgrad

40%
Mäßig
Warum diese Bewertung?
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Gute Quelle für pflanzliches Protein
  • Arm an zugesetztem Zucker
  • Mittlere glykämische Last
  • Enthält Gluten
  • Nicht für Low-Carb-Diäten geeignet

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gekochter Dinkel?

Gekochter Dinkel hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig) und eine glykämische Last von 12 pro 100 g.

Ist Gekochter Dinkel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gekochter Dinkel hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Grünkern hat die niedrigste glykämische Last?

Gekochter Dinkel hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Grünkern in dieser Datenbank (12 pro 100 g).

Prüfen Sie Gekochter Dinkel in der Logi-App mit Ihrer Portion.

Food diary cheat sheet

Kostenloses PDF — 3 Seiten

Dein Wochen-Ernährungstagebuch

Mahlzeiten, glykämische Last & Stimmung erfassen. Muster in 3 Wochen erkennen.

Kein Spam. Jederzeit abmeldbar.