Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit
Niedriger GI
GL 4 pro typische Scheibe (30 g) · GL 13.3 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit hat einen glykämischen Index von 35, niedriger als reines Klassischer Lebkuchen (65). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 4.
Aktualisiert 15.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Klassischer Lebkuchen
- GI 65 · GL 49 pro 100 g
Klassischer Lebkuchen - GI 55 · GL 15 pro 100 g mascarpone cream
Mascarponecreme - Lebkuchen mit TrockenfrüchtenGI 65 · GL 44 pro 100 g fruit
- GI 65 · GL 44 pro 100 g star shapedwith dark chocolate
Lebkuchenstern mit zartbitterschokolade - GI 70 · GL 53 pro 100 g katarzynki
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Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 230 kcal |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Löslich | 1.8 g |
| Unlöslich | 4.2 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 6 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 4.2 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger glykämischer Index dank Erythrit
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
- Enthält Fette und Natrium
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit?
Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 13.3.
Ist Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Klassischer Lebkuchen hat die niedrigste glykämische Last?
Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Klassischer Lebkuchen in dieser Datenbank (13.3 pro 100 g).
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