GL 52.8 pro typische Stück (120 g) · GL 44 pro 100 g
Lebkuchenstern mit zartbitterschokolade hat einen glykämischen Index von 65, gleich wie reines Klassischer Lebkuchen (65). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 52.8.
Aktualisiert 12.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Lebkuchenstern mit zartbitterschokolade ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 410 kcal |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| Zucker (gesamt) | 38 g |
| Natürlich | 8 g |
| Zugesetzt | 30 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 13 g |
| Gesättigt | 7 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 220 mg |
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Lebkuchenstern mit zartbitterschokolade hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 52.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 44.
Lebkuchenstern mit zartbitterschokolade hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit.
Unter den Formen von Klassischer Lebkuchen in dieser Datenbank hat Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit die niedrigste glykämische Last (13.3 pro 100 g).
Prüfen Sie Lebkuchenstern mit zartbitterschokolade in der Logi-App mit Ihrer Portion.
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