Zartbitterschokolade
Niedriger GI
GL 0.4 pro Stück (10 g) · GL 4 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Zartbitterschokolade hat einen glykämischen Index von 20, niedriger als reines Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt (23). Eine Stück (10 g) ergibt eine glykämische Last von 0.4.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 11.6 pro 100 g Sie bieten den intensiven Schokoladengeschmack ohne den zugesetzten Zucker oder die Fette, die in verarbeiteten Riegeln enthalten sind.
Kakaopulver - ZartbitterschokoladeGL 3 pro 100 g Der Verzicht auf jeglichen zugesetzten Zucker reduziert den glykämischen Effekt weiter und beugt Heißhunger auf Zucker vor.
- GL 2.1 pro 100 g Sie bieten einen befriedigenden Crunch und gesunde Fette, die das Sättigungsgefühl verbessern, ohne die mit Schokolade verbundenen Blutzuckerprobleme.
Geröstete gehackte mandeln oder pecannüsse
Formen von Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt
- GI 23 · GL 10.6 pro 100 g
Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt - ZartbitterschokoladeGI 20 · GL 3 pro 100 g 100 percent cocoa
- GI 10 · GL 3.5 pro 100 g sugar free
Zartbitterschokolade mit erythrit - Dunkle Schokolade 95% KakaoGI 20 · GL 4 pro 100 g 95 percent cocoa
- GI 20 · GL 4 pro 100 g shaved85 percent cocoa
Zartbitterschokolade - GI 23 · GL 11 pro 100 g Marke: wedel
Wedel Dunkle Schokolade - 70% ZartbitterschokoladeGI 25 · GL 12 pro 100 g 70% cocoa
- +1 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Zartbitterschokolade ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 square | 10 g | 0.4 |
| 1 serving | 30 g | 1.2 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 600 kcal |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Zucker (gesamt) | 7 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 3 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Löslich | 3 g |
| Unlöslich | 8 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 52 g |
| Gesättigt | 30 g |
| Ungesättigt | 22 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Hoher Ballaststoffgehalt für eine Süßigkeit
- Minimaler Verarbeitungsgrad
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Kaloriendicht
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zartbitterschokolade?
Zartbitterschokolade hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine Stück (10 g) hat eine glykämische Last von 0.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.
Ist Zartbitterschokolade gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zartbitterschokolade hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt in dieser Datenbank hat Zartbitterschokolade die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
Prüfen Sie Zartbitterschokolade in der Logi-App mit Ihrer Portion.
