Zartbitterschokolade
Niedriger GI
GL 0.6 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 4 pro 100 g
- Hoher Gehalt an Kakaoflavonoiden
- Hoher Gehalt an gesättigten Fetten
Zartbitterschokolade hat einen glykämischen Index von 20, niedriger als reines Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt (23). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.6.
Aktualisiert 13.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt
- GI 23 · GL 10.6 pro 100 g
Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt - ZartbitterschokoladeGI 20 · GL 3 pro 100 g 100 percent cocoa
- GI 10 · GL 3.5 pro 100 g sugar free
Zartbitterschokolade mit erythrit - Dunkle Schokolade 95% KakaoGI 20 · GL 4 pro 100 g 95 percent cocoa
- GI 20 · GL 4 pro 100 g 85 percent
Zartbitterschokolade - GI 23 · GL 11 pro 100 g Marke: wedel
Wedel Dunkle Schokolade - 70% ZartbitterschokoladeGI 25 · GL 12 pro 100 g 70% cocoa
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Zartbitterschokolade ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 600 kcal |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Zucker (gesamt) | 12 g |
| Natürlich | 7 g |
| Zugesetzt | 5 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Löslich | 3 g |
| Unlöslich | 8 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 52 g |
| Gesättigt | 30 g |
| Ungesättigt | 22 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Gehalt an Kakaoflavonoiden
- Niedriger glykämischer Index und Last
- Guter Ballaststoffgehalt
- Hoher Gehalt an gesättigten Fetten
- Mäßige Verarbeitung
- Enthält zugesetzten Zucker
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zartbitterschokolade?
Zartbitterschokolade hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.
Ist Zartbitterschokolade gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zartbitterschokolade hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt in dieser Datenbank hat Zartbitterschokolade die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
Prüfen Sie Zartbitterschokolade in der Logi-App mit Ihrer Portion.
