Dunkle Schokolade 95% Kakao
Niedriger GI
GL 4 pro 100 g
- Sehr niedriger Zuckergehalt
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Dunkle Schokolade 95% Kakao hat einen glykämischen Index von 20, niedriger als reines Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt (23).
Aktualisiert 07.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt
- GI 23 · GL 10.6 pro 100 g
Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt - ZartbitterschokoladeGI 20 · GL 3 pro 100 g 100 percent cocoa
- GI 10 · GL 3.5 pro 100 g sugar free
Zartbitterschokolade mit erythrit - GI 20 · GL 4 pro 100 g 85 percent
Zartbitterschokolade - GI 20 · GL 4 pro 100 g shaved85 percent cocoa
Zartbitterschokolade - GI 23 · GL 11 pro 100 g Marke: wedel
Wedel Dunkle Schokolade - 70% ZartbitterschokoladeGI 25 · GL 12 pro 100 g 70% cocoa
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Dunkle Schokolade 95% Kakao ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 600 kcal |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Zucker (gesamt) | 7 g |
| Natürlich | 7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Löslich | 3 g |
| Unlöslich | 8 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 52 g |
| Gesättigt | 30 g |
| Ungesättigt | 22 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedriger Zuckergehalt
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Antioxidantien
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Mäßig verarbeitet
- Kaloriendicht
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Dunkle Schokolade 95% Kakao?
Dunkle Schokolade 95% Kakao hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig) und eine glykämische Last von 4 pro 100 g.
Ist Dunkle Schokolade 95% Kakao gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Dunkle Schokolade 95% Kakao hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Dunkle Schokolade mit hohem Ballaststoffgehalt in dieser Datenbank hat Zartbitterschokolade die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
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