Bahlsen Lebkuchen
Hoher GI
GL 64.8 pro typische Stück (120 g) · GL 54 pro 100 g
- Enthält Ballaststoffe
- Hoher Zuckergehalt
Bahlsen Lebkuchen hat einen glykämischen Index von 75, höher als reines Klassischer Lebkuchen (65). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 64.8.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Hausgemachte Mandel-Ingwer-Kekse mit ErythritGL 1 pro 100 g Diese bieten das gleiche würzige Keks-Geschmacksprofil wie Lebkuchen, jedoch mit einer drastisch niedrigeren GL von 1 im Vergleich zu 54.
- GL 4 pro 100 g Dies bietet einen befriedigenden, genussvollen süßen Leckerbissen mit minimaler glykämischer Wirkung (GL 4) im Vergleich zu zuckerreichem Lebkuchen.
Zartbitterschokolade - GL 2.7 pro 100 g Diese bieten ein ähnliches würziges, knuspriges Erlebnis, sind jedoch deutlich kohlenhydratärmer, was zu einer GL von nur 1 führt.
Ungesalzene, leicht gewürzte mandeln, walnüsse und cashewkerne mischung
Formen von Klassischer Lebkuchen
- GI 65 · GL 49 pro 100 g
Klassischer Lebkuchen - GI 35 · GL 13.3 pro 100 g wholesugar free
Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit - GI 55 · GL 15 pro 100 g mascarpone cream
Mascarponecreme - Lebkuchen mit TrockenfrüchtenGI 65 · GL 44 pro 100 g fruit
- GI 65 · GL 44 pro 100 g star shapedwith dark chocolate
Lebkuchenstern mit zartbitterschokolade - GI 70 · GL 53 pro 100 g katarzynki
Katarzynki Lebkuchen - GI 75 · GL 59 pro 100 g iced
Katarzynka mit zuckerguss
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Bahlsen Lebkuchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 410 kcal |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| Zucker (gesamt) | 38 g |
| Natürlich | 6 g |
| Zugesetzt | 32 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 12 g |
| Gesättigt | 5 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Ballaststoffe
- Liefert schnelle Energie
- Hoher Zuckergehalt
- Hochverarbeitet
- Hohe glykämische Last
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Bahlsen Lebkuchen?
Bahlsen Lebkuchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 64.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 54.
Ist Bahlsen Lebkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Bahlsen Lebkuchen hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Hausgemachte Mandel-Ingwer-Kekse mit Erythrit.
Welche Form von Klassischer Lebkuchen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Klassischer Lebkuchen in dieser Datenbank hat Vollkorn-Lebkuchen mit Erythrit die niedrigste glykämische Last (13.3 pro 100 g).
Prüfen Sie Bahlsen Lebkuchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
