Roter reis
Mittlerer GI
GL 27.5 pro Tasse (195 g) · GL 14.1 pro 100 g
- Gute Ballaststoffquelle
- Hohe glykämische Last (18)
Roter reis hat einen glykämischen Index von 55, niedriger als reines Gekochter weißer reis (73). Eine Tasse (195 g) ergibt eine glykämische Last von 27.5.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Gekochter weißer reis
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Roter reis ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 185 g | 26.1 |
| 1 Tasse | 195 g | 27.5 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 121.6 kcal |
| Kohlenhydrate | 25.67 g |
| Zucker (gesamt) | 0.24 g |
| Natürlich | 0.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.18 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 2.53 g |
| Fett | 0.84 g |
| Gesättigt | 0.17 g |
| Ungesättigt | 0.67 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gute Ballaststoffquelle
- Niedriger glykämischer Index (55)
- Hohe glykämische Last (18)
- Signifikante Kohlenhydratdichte
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Roter reis berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Roter reis?
Roter reis hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine Tasse (195 g) hat eine glykämische Last von 27.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 14.1.
Ist Roter reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Roter reis hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Welche Form von Gekochter weißer reis hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gekochter weißer reis in dieser Datenbank hat Schwarzer reis die niedrigste glykämische Last (10.6 pro 100 g).
Prüfen Sie Roter reis in der Logi-App mit Ihrer Portion.
