Gelber Reis
Hoher GI
GL 22 pro 100 g
- Wenig zugesetzter Zucker
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Gelber Reis hat einen glykämischen Index von 75, höher als reines Gekochter weißer reis (73).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Gekochter weißer reis
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gelber Reis ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Zucker (gesamt) | 0.1 g |
| Natürlich | 0.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.7 g |
| Löslich | 0.2 g |
| Unlöslich | 0.5 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 1.5 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Wenig zugesetzter Zucker
- Liefert schnelle Energie
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Geringer Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gelber Reis berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gelber Reis?
Gelber Reis hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 22 pro 100 g.
Ist Gelber Reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gelber Reis hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Welche Form von Gekochter weißer reis hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gekochter weißer reis in dieser Datenbank hat Schwarzer reis die niedrigste glykämische Last (10.6 pro 100 g).
Prüfen Sie Gelber Reis in der Logi-App mit Ihrer Portion.
