Dinkel-Brötchen für Würstchen
Mittlerer GI
GL 22.8 pro typische Stück (120 g) · GL 19 pro 100 g
- Enthält Ballaststoffe aus Dinkelmehl
- Hoher Natriumgehalt
Dinkel-Brötchen für Würstchen hat einen glykämischen Index von 60, höher als reines Dinkelmehl (55). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 22.8.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2.7 pro 100 g Ein Leinsamen-Wrap bietet ein ähnliches brotähnliches Erlebnis für eine Wurst, jedoch mit einem deutlich niedrigeren GL von 1 im Vergleich zu 19, was zu einer viel stabileren Blutzuckerreaktion führt.
Leinsamen-wrap - GL 1 pro 100 g Mandelmehl ist eine hervorragende glykämische Alternative zum Backen oder Panieren und bietet einen GL von 1 gegenüber 19, was hilft, starke Glukosespitzen zu verhindern.
Mandelmehl - GL 17.1 pro 100 g Kokosmehl ist ein ballaststoffreicher, glykämisch niedriger Ersatz, der den GL bei 3 hält, was es zu einer viel besseren Wahl für das Blutzuckermanagement macht als das Dinkelbrötchen.
Kokosmehl
Formen von Dinkelmehl
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Dinkel-Brötchen für Würstchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Löslich | 1.1 g |
| Unlöslich | 2.4 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 11 g |
| Gesättigt | 3.5 g |
| Ungesättigt | 6 g |
| Natrium | 650 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Ballaststoffe aus Dinkelmehl
- Liefert Protein durch die Wurst
- Hoher Natriumgehalt
- Verarbeitetes Fleisch
- Moderate glykämische Last
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Dinkel-Brötchen für Würstchen?
Dinkel-Brötchen für Würstchen hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 22.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 19.
Ist Dinkel-Brötchen für Würstchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Dinkel-Brötchen für Würstchen hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Leinsamen-wrap.
Welche Form von Dinkelmehl hat die niedrigste glykämische Last?
Dinkel-Brötchen für Würstchen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Dinkelmehl in dieser Datenbank (19 pro 100 g).
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