Ballaststoffreiche Lebensmittel
2.554 Lebensmittel
Lebensmittel, die pro 100 g einen relevanten Anteil an Ballaststoffen liefern. Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten, weshalb viele dieser Lebensmittel trotz Kohlenhydratgehalt eine niedrige glykämische Last haben. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Chia-samen-brot Niedriger GI 40 GL 14 / 100 g 7/10 
Eiweißbrot mit samen und hülsenfrümehl Niedriger GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 
Erbsenpasta Niedriger GI 25 GL 14 / 100 g 8.5/10 
Gebackene grüne kochbanane Niedriger GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 
Getrocknete rote Paprika Niedriger GI 20 GL 14 / 100 g 8/10 
Gnocchi mit geröstetem gemüse Mittlerer GI 65 GL 14 / 100 g 5/10 
Hähnchenwürze Niedriger GI 40 GL 14 / 100 g 4.5/10 
Johannisbrot Niedriger GI 35 GL 14 / 100 g 7/10 
Kichererbsenmehl-gnocchi Niedriger GI 45 GL 14 / 100 g 6/10 
Kürbiskuchengewürz Niedriger GI 20 GL 14 / 100 g 8/10 
Lasagne-nudeln Niedriger GI 25 GL 14 / 100 g 9/10 
Meeresfrüchte-Gewürz Niedriger GI 40 GL 14 / 100 g 3/10 
Ofenkartoffel-hashbrowns Mittlerer GI 60 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Protein-shake Niedriger GI 45 GL 14 / 100 g 4/10 
Ravioli Niedriger GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Reis mit Bohnen Mittlerer GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
Reis und kidneybohnen Mittlerer GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
Roggenbrot mit hummus und petersilie Niedriger GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 
Roggenknäckebrot mit avocado und kakaopaste Niedriger GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 
Roggensauerteig mit leinsamen Niedriger GI 45 GL 14 / 100 g 8/10 
Sojareis Mittlerer GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Tajín gewürz Niedriger GI 35 GL 14 / 100 g 5/10 
Tamarinde Niedriger GI 23 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Vollkorn-proteinpfannkuchen Mittlerer GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
Vollkorn-zucchini-walnuss-muffin Niedriger GI 45 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Vollkornbrot Niedriger GI 40 GL 14 / 100 g 7/10 
Vollkornbrot mit magerem ricotta Niedriger GI 50 GL 14 / 100 g 7/10 
Vollkornfladenbrot mit spinat und feta Niedriger GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Vollkornhaferflocken mit frischen beeren und nüssen, leicht gesüßt Niedriger GI 45 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Wasserkastanien Mittlerer GI 60 GL 14 / 100 g 6/10 
Yamwurzel Niedriger GI 54 GL 14 / 100 g 7/10 
Vollkorn-Hefekuchen mit Erythrit Niedriger GI 40 GL 14.4 / 100 g 6/10 
Kakaostückchen Niedriger GI 25 GL 14.6 / 100 g 8/10 
Dinkel-Möhrenkuchen mit Xylit Niedriger GI 40 GL 15 / 100 g 5/10 
Erdnuss-granola Niedriger GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Gebackene donuts Niedriger GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
Gefüllte teigtaschen mit gemüse und linsen Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Gegrillte kartoffel Hoher GI 70 GL 15 / 100 g 5/10 Gekochte Esskastanie Niedriger GI 54 GL 15 / 100 g 6/10 
Gemüsefrikadellen Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 5.5/10 
Getrockneter kürbis Niedriger GI 40 GL 15 / 100 g 8/10 
Haferflocken, nüsse und chiasamen Niedriger GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Himbeerextrakt konzentriert Niedriger GI 35 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Käse-sandwich Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Keine-back-walnuss-dattel-boden Niedriger GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
Kroket Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Rote-bete-nudeln Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Schwarze bohne und gemüse-tamale (vollkorn-masa) Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 7/10 
Süßkartoffeln geröstet mit wenig öl und gewürzen Hoher GI 70 GL 15 / 100 g 5/10 
Süßkartoffelpuffer Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Vollkorn-toast Mittlerer GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Vollkornbrot mit hummus und tomate Niedriger GI 50 GL 15 / 100 g 7.5/10 
Vollkornroggenmehlstarter Niedriger GI 40 GL 15 / 100 g 7/10 
Yam Niedriger GI 54 GL 15 / 100 g 6/10 
Zimt-toast-müsli Niedriger GI 35 GL 15 / 100 g 8/10 
Zitronenschalenpulver Niedriger GI 25 GL 15 / 100 g 8/10 
Johannisbrotkernmehl Niedriger GI 20 GL 15.4 / 100 g 9/10 
Spinat-blumenkohl-fladenbrot Mittlerer GI 55 GL 15.4 / 100 g 6/10 
Schwarzer kümmel Niedriger GI 35 GL 15.5 / 100 g 8.5/10 
Punjabi-teller Mittlerer GI 62 GL 15.5 / 100 g 5/10 
Grüne mungbohnen (roh) Niedriger GI 25 GL 15.7 / 100 g 9/10 
Knusprige geröstete kichererbsen mit kakaopulver Niedriger GI 35 GL 15.8 / 100 g 8/10 
PB2 Erdnusspulver Niedriger GI 35 GL 15.8 / 100 g 5/10 
Buchweizenpfannkuchen mit zuckerfreier Marmelade Niedriger GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 
Dinkel-Sauerkraut-Teigtaschen Mittlerer GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Ezechiel-Sprossenkornbrot Niedriger GI 36 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Fruchtpüree-gummis Niedriger GI 35 GL 16 / 100 g 4/10 
Gespaltene gelbe mungobohnen Niedriger GI 25 GL 16 / 100 g 8/10 
Getrocknete kirschen Niedriger GI 22 GL 16 / 100 g 5/10 
Getrocknetes selleriepulver Niedriger GI 35 GL 16 / 100 g 5/10 
Gewichtsmanagement-mischung Niedriger GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 
Gewürzpulver Niedriger GI 40 GL 16 / 100 g 5.5/10 
Gyros-gewürzmischung Niedriger GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 
Hafer-bananen-pfannkuchen Niedriger GI 50 GL 16 / 100 g 7/10 
Haferkleie-beschichtung Niedriger GI 40 GL 16 / 100 g 8/10 
High Proteinriegel Niedriger GI 45 GL 16 / 100 g 4/10 
Kürbismehl Niedriger GI 20 GL 16 / 100 g 7/10 
Linsenküchle und buchweizenküchle Mittlerer GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Mehrkorn-Saatenbrot Niedriger GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 
Mothbohnen (roh) Niedriger GI 25 GL 16 / 100 g 8/10 
Pizzageschmack-Gewürzmischung Niedriger GI 40 GL 16 / 100 g 4.5/10 
Protein-crisps-kekse dill-gurke-geschmack Niedriger GI 45 GL 16 / 100 g 5/10 
Rote linsen Niedriger GI 26 GL 16 / 100 g 8/10 
Saba-Banane Niedriger GI 51 GL 16 / 100 g 5/10 
Süße Nusscreme Niedriger GI 45 GL 16 / 100 g 4/10 
Süßkartoffelgnocchi Mittlerer GI 60 GL 16 / 100 g 6/10 
Taco-gewürz Niedriger GI 35 GL 16 / 100 g 6/10 
Vollkorn-dinkelmehl-spongecake Niedriger GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 
Vollkorn-Hafergebäck Niedriger GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Vollkornbrot mit avocado Niedriger GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Vollkornbrot mit keimlingen Niedriger GI 36 GL 16 / 100 g 7/10 
Vollkornbrot mit samen Niedriger GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Weiße schokoladen-keks-proteinriegel Niedriger GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 
Zuckerfreie catalina crunch Niedriger GI 35 GL 16.1 / 100 g 8.2/10 
Cajun-gewürzmischung Niedriger GI 30 GL 16.5 / 100 g 5/10 
Knusprige geröstete kichererbsen mit ungesüßtem kakaopulver Niedriger GI 30 GL 16.5 / 100 g 7/10 
Zwiebelringe aus vollkornbröseln Mittlerer GI 55 GL 16.5 / 100 g 6/10 
Frittierte gram dal Niedriger GI 28 GL 16.8 / 100 g 8.5/10 
Acerolakirschpulver Niedriger GI 20 GL 17 / 100 g 9/10 
Camu-Camu-Pulver Niedriger GI 20 GL 17 / 100 g 8/10 
