Vollkornbrot mit hummus und tomate

GI 50 · NiedrigGL 4.5 / Scheibe7.5/10

Niedriger GI

50 GI

GL 4.5 pro typische Scheibe (30 g) · GL 15 pro 100 g

Logi-Score 7.5/10

Hoher Ballaststoffgehalt
Moderater Natriumgehalt

Vollkornbrot mit hummus und tomate hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 4.5.

Aktualisiert 13.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Vollkornbrot mit hummus und tomate ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

180

Kalorien

30 g

Kohlenhydrate

6 g

Protein

4 g

Fett

pro 100g

Kalorien	180 kcal
Kohlenhydrate	30 g
Zucker (gesamt)	3 g
Natürlich	3 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	5 g
Löslich	1.5 g
Unlöslich	3.5 g
Protein	6 g
Fett	4 g
Gesättigt	0.6 g
Ungesättigt	3 g
Natrium	350 mg

Verarbeitungsgrad

65%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Hoher Ballaststoffgehalt
Enthält pflanzliches Protein
Wenig zugesetzter Zucker
Moderater Natriumgehalt
Moderater Verarbeitungsgrad
Enthält einige raffinierte Zutaten

Allergene

Enthält: glutensesam

Kann enthalten: soja

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Vollkornbrot mit hummus und tomate?

Vollkornbrot mit hummus und tomate hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 4.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 15.

Ist Vollkornbrot mit hummus und tomate gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Vollkornbrot mit hummus und tomate hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Vollkornbrot mit hummus und tomate den Blutzucker?

Vollkornbrot mit hummus und tomate hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.