Geröstete Ackerbohnen
Niedriger GI
GL 25.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 17 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Moderate glykämische Last
Geröstete Ackerbohnen hat einen glykämischen Index von 30, höher als reines Ackerbohne (24). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 25.5.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Geröstete Mandeln, ohne Öl oder SalzGL 3.2 pro 100 g Mandeln bieten eine deutlich niedrigere glykämische Last (1 statt 17) und einen niedrigeren glykämischen Index, was für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel sorgt.
- GL 1 pro 100 g Kürbiskerne haben eine viel niedrigere glykämische Last (1 statt 17) und einen niedrigeren glykämischen Index, was sie zu einer hervorragenden, blutzuckerfreundlichen Alternative für zwischendurch macht.
Kürbiskerne (roh) - GL 2.1 pro 100 g Walnüsse bieten eine sehr niedrige glykämische Last (1 statt 17) und gesunde Fette, die im Vergleich zu Ackerbohnen helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
Walnüsse - GL 5 pro 100 g Geröstete Sojabohnen bieten eine niedrigere glykämische Last (5 statt 17) bei gleichzeitig ähnlicher Textur und ähnlichem Proteinprofil wie andere Hülsenfrüchte.
Geröstete sojabohnen
Formen von Ackerbohne
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Geröstete Ackerbohnen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 380 kcal |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 16 g |
| Löslich | 4.8 g |
| Unlöslich | 11.2 g |
| Protein | 21 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 6 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Gute pflanzliche Proteinquelle
- Niedriger glykämischer Index
- Moderate glykämische Last
- Nährstoffverlust durch Röstung
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geröstete Ackerbohnen?
Geröstete Ackerbohnen hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 25.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 17.
Ist Geröstete Ackerbohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geröstete Ackerbohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Ackerbohne hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Ackerbohne in dieser Datenbank hat Ackerbohne die niedrigste glykämische Last (4 pro 100 g).
Prüfen Sie Geröstete Ackerbohnen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
