Hülsenfrüchte
532 Lebensmittel
Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Erbsenprotein-milch Niedriger GI 25 GL 0.3 / 100 g 8/10 
Hochproteinhafter tofu Niedriger GI 15 GL 0.3 / 100 g 8/10 
Naturtofu in Olivenöl gebraten Niedriger GI 15 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Backfester fester tofu mit kräutern und gewürzen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Basilikum-Tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Bio-Festtofu mit geröstetem Grünkohl und Hanf-/Kürbiskernen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Erbsen- oder sojaprotein-hülle Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 5/10 
Erbsenprotein Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Erbsenprotein- und kakaoshake Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Erbsenproteinisolat Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Extra feste Tofustreifen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Fermentierter Tempeh Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Fermentierter Tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Fester Tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Fester Tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Fester tofu, gewürzt und gegrillt oder gebacken Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Festes Tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Flügelbohne Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Flüssiges Sojaproteinkonzentrat Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Flüssiges Sojaproteinkonzentrat (GVO-frei) Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Frische Yuba Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Frittierter tofubeutel Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Ganze edamame-bohnen, leicht gesalzen und gedämpft Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Gebratene Tempeh-Streifen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Gebratenes Tofu mit Pak Choi und Gewürzen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Gedämpfter tempeh Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Gedämpfter tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Gegrillter Tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Gekeimte sojabohnen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Gekochter Tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Geräucherter oder eingelegter tofu mit wenig natrium Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Geräucherter Tempeh Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Geräucherter tofu Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Geschmortes Tofu mit frischen Pilzen und Gewürzen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Getrocknete Tofuhülle Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Gewürfelter tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 Hanf-Joghurtalternative Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Hausgemachter Hummus mit nativem Olivenöl extra Niedriger GI 6 GL 1 / 100 g 8/10 
Hummus mit Zitrone und Knoblauch Niedriger GI 6 GL 1 / 100 g 9/10 
Hummus ungesüßt und natriumarm Niedriger GI 6 GL 1 / 100 g 8/10 
Klassischer Hummus Niedriger GI 6 GL 1 / 100 g 8/10 Leicht in Avocadoöl gebratener Tempeh Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Miso-mariniertes Tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Miso-suppenbrühe mit reduziertem natrium Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Misosuppe (mit Dashi) Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Naturtofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Negima nabe mit tofu (pflanzliches protein, weniger natrium) Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Pflanzenbasierter parmesan-ähnlicher tofustreusel Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Räuchertofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Romano-bohnen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Roter Tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Schlangenbohne Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Schwarze sojabohnen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Schwarzer Sojabohnensalat Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Seidentofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Seidentofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Seidentofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Seidentofu-kräuteraufstrich Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Sojacreme Niedriger GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 Sojade Skyr Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Sojajoghurt Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Sojajoghurt Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Sojajoghurt-alternative (natur, ungesüßt) Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Sojaprotein Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Sojasprossen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tempeh Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tempeh ungewürzt und ungesalzen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tempeh-Bacon Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Tempeh-Scheiben, in Kräutern und Gewürzen mariniert und gebacken Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tofastreifen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tofu mit kräutern Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tofu und brokkoli-füllung Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Tofu-Cutlet Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Tofu-käse-alternative Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Tofu-Maitake-Stangen Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Tofu-Nori-Wrap Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Tofu-rührei Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 Tofu-Wurst Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Ungesüßte Soja-Kochcreme Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
Weißer Tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Zuckerschoten Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Edamame-dip Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Fermented tempeh sausage crumble Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 Gekeimte Mungobohnen Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Gekochte erdnuss in schale Niedriger GI 14 GL 2 / 100 g 8/10 Gekochte grüne Bohnen Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Gekochte Lupinenbohnen Niedriger GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Gekochte sojabohnen Niedriger GI 16 GL 2 / 100 g 9/10 
Gemüsebrühe mit linsen oder kichererbsen Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Gerösteter Tempeh Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Gesalzener seitan Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Hausgemachte miso-suppe mit salzreduzierter miso-paste und edamame Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Hummus mit reduziertem Fettgehalt Niedriger GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Hummus-soße Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Kichererbsen-hummus mit senf und gewürzen Niedriger GI 10 GL 2 / 100 g 7/10 Kichererbsenmehl Niedriger GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Kichererbsenprotein Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 Lupinenjoghurt-Alternative Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Lupinensamen-mix Niedriger GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 Mungbohnensprossen Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 10/10 
