Gesalzener seitan
Niedriger GI
GL 2 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Moderater Natriumgehalt
Gesalzener seitan hat einen glykämischen Index von 35, höher als reines Reines Weizengluten-Seitan (15).
Aktualisiert 05.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Reines Weizengluten-Seitan
- GI 15 · GL 2 pro 100 g
Reines Weizengluten-Seitan - Seitanbasierte ProteinmischungGI 15 · GL 1 pro 100 g based protein
- GI 35 · GL 2 pro 100 g grilled
Gegrillter seitan - Seitan-MischungGI 25 · GL 2 pro 100 g blend
- Seitan-Burger (Bio)GI 40 · GL 3 pro 100 g patty
- Vegane Seitan-ChorizoGI 35 · GL 3 pro 100 g chorizo
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gesalzener seitan ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 21 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 800 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Hoher Proteingehalt
- Sehr niedriger Zuckergehalt
- Moderater Natriumgehalt
- Wenig Ballaststoffe
- Mäßig verarbeitet
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gesalzener seitan?
Gesalzener seitan hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.
Ist Gesalzener seitan gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gesalzener seitan hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Reines Weizengluten-Seitan hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Reines Weizengluten-Seitan in dieser Datenbank hat Seitanbasierte Proteinmischung die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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