Seitan-Mischung
Niedriger GI
GL 2 pro 100 g
- Hoher Proteingehalt
- Mäßiger Natriumgehalt
Seitan-Mischung hat einen glykämischen Index von 25, höher als reines Reines Weizengluten-Seitan (15).
Aktualisiert 08.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Reines Weizengluten-Seitan
- GI 15 · GL 2 pro 100 g
Reines Weizengluten-Seitan - Seitanbasierte ProteinmischungGI 15 · GL 1 pro 100 g based protein
- GI 35 · GL 2 pro 100 g grilled
Gegrillter seitan - GI 35 · GL 2 pro 100 g salted
Gesalzener seitan - Seitan-Burger (Bio)GI 40 · GL 3 pro 100 g patty
- Vegane Seitan-ChorizoGI 35 · GL 3 pro 100 g chorizo
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Seitan-Mischung ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 25 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Proteingehalt
- Fettarm
- Niedrige glykämische Last
- Mäßiger Natriumgehalt
- Verarbeitetes Weizengluten
- Geringer Ballaststoffgehalt im Vergleich zu Vollkornprodukten
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Seitan-Mischung?
Seitan-Mischung hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.
Ist Seitan-Mischung gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Seitan-Mischung hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Reines Weizengluten-Seitan hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Reines Weizengluten-Seitan in dieser Datenbank hat Seitanbasierte Proteinmischung die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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